Momentos: 1 – 15 julio 2016

1.

El comedor está lleno hasta la última mesa, lo cual amplía la resonancia y hace que tenga que hablar casi a gritos. Muy buena la crema de puerros, fresquita, y estupendo el trago de cerveza para entrar en el fin de semana. La pasta está espectacular, genuina Italia: medallones rellenos de bacalao al limón y con un toque de tomillo, y maccheroni a la melanzane. Sigue leyendo

Momentos: 1 – 15 Junio 2016

1.

Me cede la piña (sólo queda una, dice la chica) y se queda él con el melón. Me he cuidado de mostrarme beligerante, manteniendo un discurso pausado durante toda la conversación, pero no me he guardado nada. La realidad ha resultado ser muy diferente de la propuesta que me hicisteis hace un año, le he dicho, argumentando los diversos aspectos en los que su planteamiento no era cierto. Como el que se compra una casa y cuando entra a vivir en ella se da cuenta de que los vecinos son ruidosos, la bajante ha reventado, la caldera no funciona y hay filtraciones de humedad. Sigue leyendo

Momentos: 16 – 30 Abril 2016

16.

Que nadie nace sabiendo, que todo lleva su tiempo y requiere práctica, que la paciencia es la madre de la ciencia y demás tópicos del estilo, están muy bien y uno los tiene por dogmas hasta que se enfrenta a la frustración de un resultado decepcionante; incluso a un “ni fu ni fa” cuando aspiraba a cotas mayores, como es el caso. ¿Y qué esperaba, bordarlo a la primera? Que no esté conseguido no quiere decir que no haya que seguir probando, sobre todo cuando la experiencia sirve para sacar un aprendizaje. Sigue leyendo